杭州普羅星淀粉有限公司成立于2006年04月10日，法定代表人為張坤鋒，企業(yè)類型為有限責(zé)任公司（外國法人獨(dú)資），住所為浙江省杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)下沙街道金喬街50號(hào)，注冊(cè)資本捌佰萬美元；企業(yè)主要從事淀粉及淀粉制品制造。
杭州普羅星淀粉有限公司新增年產(chǎn)51400噸食用變性淀粉及預(yù)拌粉生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目（以下簡稱“本項(xiàng)目”）于2024年11月26日在杭州市錢塘區(qū)行政審批局取得“零土地”技術(shù)改造項(xiàng)目項(xiàng)目備案通知書，項(xiàng)目代碼：2411-330114-89-02-555226，項(xiàng)目性質(zhì)屬于改建，項(xiàng)目實(shí)施后形成新增年產(chǎn)51400噸食用變性淀粉及預(yù)拌粉生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目。根據(jù)《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》（GB/T4754-2017/XG1-2019），該建設(shè)項(xiàng)目行業(yè)分類為C1391淀粉及淀粉制品制造，屬于輕工行業(yè)。
